Donnerstag, 13. Oktober 2011

Pindang Ayam


Pindang ayam campur buncis (biar ada sayurnya sekalian). Enak..rasa asem pedes. Masak tinggal cemplang-cemplung, jadi..makan dengan nasi putih hangat, muanttapp..nambah 2 piring :-D

Bawang merah putih iris halus, tomat potong kasar, cabe merah dan rawit dihaluskan, laos dan jahe iris kasar, sereh/serai digeprek, peresan jeruk nipis, garam merica...apa lagi ya???mudah2an enggak ada yang kelupaan :-P

Semua dimasak mendidih, masukkan potongan ayam...masak dengan api sedang sampai ayam meresap. Belakangan masukkan buncis, 10 menit matang tinggal santap..nikmat yummiii :-)

Keine Kommentare: