Chicken Wings ini unik sekali dan cocok untuk anak-anak. Awalnya temanku, Vanida (berasal dari Mauricius) membuat Chicken Wings seperti ini. Akhirnya ya ikut-ikutan karena anakku suka sekali.
Bagaimana caranya???
Sayap ayam dibelah dua....
Kemudian dagingnya dipisahkan dari tulang, tarik sampai kebawah tetapi jangan sampai putus. Bumbui dengan bawang putih, ketumbar, garam, merica, jahe (semua bumbu halus) dan air jeruk nipis 1 sdm. Diamkan sebentar, supaya bumbu meresap. Resep bumbunya dari saya sendiri.
Tinggal digoreng dan jadi deh...
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen