Beli udang 1/2 kg bingung mau kuapain ya..masa sih cuma digoreng, enggak ada istimewanya. Untungnya nyimpen santan dan smua bahan lainnya. Cak..smua siap..sreng sreng...
Bahannya cuma 1/2 kg udang, bawang merah putih (iris), santan sedang, cabe merah (iris), sereh, kunyit bubuk dan garam. Bawang kutumis harum, masukkan sereh (ikut ditumis), cabe merah, udang tumis sampai warna udang berubah. Kemudian masukkan santan, garam dan kunyit bubuk sedikit. Masak 10 menit, angkat.
Ini resep keluar aja dari kepala, enggak tau yang pastinya gimana..coba-coba aja lah..hasilnya enakkk banget..sedaaapp wangi serehnya kusuka.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen