Es Teler (indonesisches Dessert)

Die Zubereitung ist ganz einfach.

1. Frische Avocado, Jackfruit in Syrup und Palmensamen klein schneiden. 
2. Eine halbe Dose Fettreduzierte Kokosmilch und Syrup von Jackfruit zusammen mischen und erwärmen. (Anm. Ich verwende Cocopandansyrup (aus Indonesien) für die untere Schicht.)
3. Geschnittene Avocado, Jackfruit, Palmensamen in Glas platzieren.
4. Mit gesüssten Kokosmilch die Früchte übergießen und 2-3 Stück Eiswürfel auflegen.  

Fertig.

Einfach und schnell, oder? :-)

Es darf bei Sommerparty nicht fehlen. :-)