Paling enak masak semur ayam campur telur, lebih komplit lagi kalo ada daging sapi ya hmm kapan ya??
Masak yuuukk..
- Bumbu digiling semua: bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, sedikit kayu manis (wangi semurnya spesialll banget, dapet ide dari Mama-ku), dan pala.
- Tumis sampai harum, baru masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna. Kemudian campurkan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan air (sampai menutupi permukaan) dan telur rebus. Cicipi rasanya.
- Diamkan dengan api kecil, masak paling cepat 30 menit, supaya meresap.
Santap dengan nasi putih, ditanggung kenyang :D
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen