Risoles

Risoles-ku..

Pancake-nya sudah siap, tinggal diisi dan digulung.

Bahan pancake cuma mengandalkan tepung terigu, telur, susu cair, butter atau mentega cair dan garam. Semua diaduk halus, kemudian dibuat tipis-tipis menggunakan teflon anti lengket.

Siapkan telur kocok dipiring dan tepung panir terpisah. Celupkan risol ke telur, kemudian ke tepung panir, langsung goreng dengan minyak yg cukup.

Isi risol-ku: daging cincang, wortel dan kentang.