Nyoba-nyoba lagi nih buat rendang, yang katanya supaya rendangnya hitam, bumbunya jangan pake kunyit. Iya..bener juga ya, bisa juga akhirnya warnanya gelap. Berhasillll..
Rendang ini kumasak hanya pake cabe merah besar, tanpa cabe rawit. Anak-anakpun bisa makan rendang tanpa kepedesan hehe...
Nah..setelah daging sapinya dimasak sekitar 1 jam, kucampur potongan daging ayam (supaya daging ayam tidak kelamaan dimasak dan tidak hancur)...masak lanjuutt..jangan lupa aduk-aduk sampai kering..dan selesai.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen