Freitag, 20. Juli 2012

Pempek Panggang (Bakar)

Asiiikk nih, kita ngumpul bareng-bareng lagi, para mami dan anak-anak, pas cuaca enaaak banget, langit cerah dan biru...soalnya cuaca di Jerman pas musim panas agak rewelll. Sehari bagus, hangat..besoknya mendung dingin iihhh...

Diundang temen makan siang, kita bakar macem-macem..termasuk pempek panggangku :D


Sik Asiiik..bisa menikmati pempek panggang lagi..


Tinggal dibelah, isi ebi, cabe rawit dan kecap manis..huhuuu..lemak niaaann :D

Mittwoch, 4. Juli 2012

Nasi Kuning (Tumpeng)

Ini nih kita pesta ulang tahun anak (perayaan baru bisa kita rayain 1 minggu stelah hari h-nya). Senengnyaaa bisa upload foto-foto lagi, nambahin koleksi :D

Semangat buat tumpeng, meskipun tanpa cetakan tumpeng...yah yang penting meriah :-)


Yang diserbu anak-anak apa coba? hmm tomat dan timun yang diserbu duluan, baru sate yang disentuh hehe..belajar dari anak makan sehat :-)

Nah kalo kering tempe, dll yang nyerbu duluan ya ibu-ibunya hihihi...


Resep nasi kuning:
  • Beras 1 kg campur dengan ketan putih 2 genggam tangan. Cuci bersih. 
  • Masukkan santan 1 kaleng, campur dengan air biasa. Ukur dengan jari tengah sampai garis yang tengah. 
  • Masukkan kunyit bubuk, sampai kuning (kmaren lupa naker pake sendok,sorry) , sereh 2 buah, 2 lembar daun salam, garam secukupnya. Rendam sebentar 15 menit, baru diaron. Dan dikukus sampai matang (kira-kira stengah jam).

Makanin timun dan cherry,  seger banget sebagai pencuci mulut, apalagi cherrynya muanissseee :-)

Muffin Coklat (warna-warni)

Sebagai pelengkapnya, kmaren kita ngerayain ultah anak, kubuat muffin coklat warna-warni ini. Yah biar ada yang kinclong-kinclong sdikit lah :D


Hmm kepengen nyicip, tapi jatahnya pas banget ya hihi..


Kue Tart

Ya ammpuun, anak dah berumur 8 tahun. Mmm gak kerasa bener, tau-tau dah gede aja. Pasti ada yang spesial, meskipun hanya ada kue Tart dulu, nanti nasi kuningnya nyusul :-)

Tadinya gak ada rencana di kepala mau dihias seperti apa nih kue tartnya....tau-tau...spontan aja deh ide buatnya..

Anak-anak pada girang banget dapet jatah kue tart, termasuk oma-nya juga bisa kebagian nyicip kue :-P










Oseng Ikan Asin (Campur Tahu)

Oseng-oseng ikan asiiiinn :-)
Kalo udah ngomongin ikan asin gak ada abisnya, tapi gorengnya mesti tanpa keberadaan sang suami..kalo gak mulai deh "drama"-nya :P