Kartoffelauflauf

Membuat Kartoffelauflauf ini mudah sekali. 

Mau tau caranya? 

• 1 kg Kentang rebus (potong bulat sedang)
• 500 gr Sahne
• 1/8 liter Susu cair
• 4 Kuning Telur
• Merica, Jinten, dan Garam secukupnya
• 100 gr Keju parut

Susun potongan kentang kedalam pirex. Masak sahne dan susu cair. Setelah dingin campuran susu dan sahne dibumbui dengan merica, jinten, garam dan masukkan kuning telur, aduk rata. Siramkan keatas kentang, hingga tertutup. Taburi keju parut. Panggang hingga kuning kecoklatan. 

Sumber Resep: Dr. Oetker "KOCHEN"