Sate Ayam Empuk ala Vera

Penasaran, kepengen nyoba buat sate yang empuuukk...seperti sate senayan.

• Potongan ayam kusiram jeruk nipis, kemudian kubumbui bawang putih, merica, ketumbar, jahe sedikit, sereh, garam. 
• Kudiamkan lumayan lama, lebih dari 2 jam.
• Siapkan dipiring minyak sayur dan juga kecap manis.
• Panaskan teflon.
• Bakar sate terlebih dahulu, lumuri dengan minyak sayur, bakar setengah matang. Kemudian baru oleskan sate setengah matang dengan kecap manis, bakar kembali sebentar. Langsung angkat. Dijamin empuuuk :)